Extincion automatica campana central 200 cm
Extinción automática en cocinas para campanas centrales de 200 cm
Extincion automatica campana central 200 cm
Extinción automática en cocinas para campanas centrales de 200 cm

Extinción automática en cocinas para campanas centrales de 200 cm

PROTEX200C
En Stock
695,59 €
Impuestos incluidos

Extinción automática en cocinas para campana central de hasta 200 cm

Equipo de extinción automática en cocinas PROTEX-200C para campanas extractoras de hostelería de tipo central. El equipo incluye todos los elementos para su correcta instalación en campanas cómo un extintor de 9L A con soporte, latiguillo, válvula, tuberías de acero inoxidable, tubo térmico, boquillas difusoras, pulsador manual con manómetro, etc... Equipo de acuerdo a UNE 23501: 2017 con evaluación técnica de idoneidad ETI-2007 favorable. 

Sistema homologado y certificado fabricado en España.

EQUIPO EXTINCIÓN AUTOMATICA EN COCINAS PROTEX-200C PARA CAMPANAS EXTRACTORAS CENTRALES

El kit PROTEX-200C de extinción automática en cocinas para campanas de hostelería de tipo central está concebido para campanas con unas medidas que no sobrepasen los 200 cm de largo. Este innovador sistema de extinción cumple con todas las normativas legales en relación a la extinción de incendios en cocinas comerciales.

El equipo PROTEX ha sido testado y sometido a una EVALUACIÓN TECNICA DE IDONEIDAD ETI nº 2007 resuelta a favor con fecha de 05 de enero de2021, cumpliendo así con la norma UNE 23510:2017 más reciente, de acuerdo al Reglamento de Protección Contra Incendios (R.D. 513/2017) y Código técnico de Edificación CTE en su Documento Básico DB SI.

La instalación de este eficaz equipo se realiza de forma sencilla y en poco tiempo en cualquier tipo de cocina comercial, colectiva o profesional de negocios como restaurantes, bares, cervecerías, asadores, taperías, locales de comidas para llevar, pizzerías, catering, etc...

El sistema se ha diseñado con el objetivo de ofrecer las máximas garantías y prestaciones en una cocina y asegurar la protección integral de todo su conjunto. Hablamos de un sistema completamente autónomo que no precisa de ningún tipo de activación manual para actuar contra las llamas y que tampoco necesita de ningún tipo de energía eléctrica u de otro tipo para su funcionamiento, ofreciendo una respuesta inmediata cuando detecta el fuego. A través de medios mecánicos el equipo provoca la extinción de las llamas en muy pocos segundos, con la actuación del agente extintor QUIM-FOAM F-40, un agente espumógeno con aditivos que actúa de forma continua y regular ante el fuego, evitando la reignición del mismo y reduciendo los tiempos de extinción de forma eficaz y notable.

El sistema de extinción incluye todos elementos necesarios para su instalación en campanas extractoras de humo centrales de cocinas de 2 metros.

El kit de extinción PROTEX-200C se compone por:

- 1 ud EXTINTOR: Extintor de 9 L de capacidad AFFF con agente Quim-Foam F-40, un espumógeno biodegradable de última generación de gran potencia de acción contras las grasas acumuladas en una cocina. 

- 1 ud SOPORTE metálico para cilindro de 9 litros.

- 1 ud VÁLVULA: De disparo rápido con solenoide. Modelo certificado y de fabricación alemana de acuerdo a la Directiva 97/23/CE.

- 8 ud metros de TUBO TÉRMICO FireProtex: Tubo de material polímero de última generación sensible al calor. Este tubo térmico presurizado permite una detección permanente ante un incendio, modificando su estructura a partir de 140 º C. El tubo debe ser presurizado durante su instalación y puesta en marcha con gas nitrógeno a una presión de entre 15 a 20 bares. 

- 1 ud PULSADOR de disparo con manómetro.

- 8 ud REDUCTOR 1/2" macho a 1/4" macho.

- 1 ud LATIGUILLO conexión flexible 1/2" macho a 1/2" hembra.

- 8 ud metros de TUBERÍA 15 Ø de acero inoxidable.

- 3 ud CODO 15 Ø

- 8 ud TE 15 Ø a 1/2"

- 1 ud TE 15 Ø

- 3 ud CODO 15 Ø A 1/2"

- 7 ud BOQUILLA DIFUSORES 15º, certificada.

- 3 ud PASAMUROS.

- Bridas de SUJECCIÓN de 15 Ø para tubería y tubo térmico.

Para la instalación se adjuntan unas sencillas instrucciones, vídeos de cómo se realiza la misma y un croquis explicativo muy intuitivo. Nuestros sistemas están garantizados para ser certificado por un técnico colegiado. 

Si desea realizar una consulta o tiene alguna duda sobre este sistema puede contactar con nosotros a través del formulario de contacto o a través del teléfono 644 90 47 85.

INSTALACIÓN EQUIPO PROTEX-200C EN CAMPANAS DE HOSTELERÍA CENTRALES

El diseño e instalación de este equipo autónomo contra fuegos se debe realizar conforme la norma UNE 23510:2017 para asegurar una adecuada detección y extinción del fuego.

El fin de este sistema es minimizar todo lo posible el riesgo de fuego en una cocina utilizada para la preparación de alimentos, garantizando además que el mismo no se extienda a otras zonas. Para ello utiliza una línea de tuberías que se divide en 3 ramales como se puede visualizar en la imagen que acompaña al producto y otra línea más de detección del fuego a través de un tubo térmico presurizado que se dispone en paralelo a los dos ramales más exteriores. 

En los ensayos practicados en laboratorios sobre este sistema, los tiempos de descarga y extinción de los equipos y diferentes componentes han resultado favorables, con una respuesta excepcional y eficaz ante el fuego. Estos datos están certificados y puede consultarlos en nuestra ETI o Documento de Evaluación Técnica de Idoneidad con nº 2007 de Enero de 2021. 

COLOCACIÓN DE LAS BOQUILLAS DIFUSORAS EN LA CAMPANA CENTRAL

Las boquillas difusoras deben colocarse atendiendo a las instrucciones y croquis facilitados. Estas deben ubicarse de tal forma que ofrezca una protección íntegra de todo el conjunto, tanto de las diferentes zonas de cocción, como de la campana y los conductos de extracción de humos.

ZONA DE EXTRACCIÓN

Debe utilizarse una boquilla difusor por cada 3 metros de tubo de extracción para asegurar su protección ante las grasas que tienden a acumularse en estos conductos y que puedan actuar como combustible en un eventual incendio.

ZONA DE FILTROS Y MOTOR

En esta zona hay que colocar 2 boquillas difusoras opuestas entre sí en dirección hacia el centro de la campana central para proteger y asegurar de forma adecuada la zona interna de la campana donde se ubican los filtros y el motor.

ZONA DE COCCIÓN

En este área, tanto a un lado como a otro bajo la campana, se encuentran elementos como fogones, freidoras, horno, sartenes, planchas y otros equipos de cocción de alimentos, por lo que se debe utilizar una boquilla difusor orientada al centro de cada uno de estos aparatos, que son los que suelen provocar el fuego.

La distancia entre los difusores y los distintos elementos de cocción de alimentos situados en esta zona de no debe ser inferior a 1,20 m de altura en ningún caso. La superficie que cubre y protege cada boquilla difusor es de 0,5 m2, así los 0,55m de superficie a proteger por una sola boquilla difusor no debe superarse nunca. Si la superficie es mayor a 0,55 m2 se dispondrán de tantas boquillas difusores adicionales como sean requeridas.

NO INCLUYE INSTALACIÓN

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