SISTEMA EXTINCIÓN AUTOMATICA COCINAS PROTEX-400 PARA CAMPANAS EXTRACTORAS
El sistema PROTEX-400 es un equipo potente y eficaz de extinción automática para campanas murales de cocinas que no sobrepasen los 400 cm de ancho.
El sistema de detección de fuegos y extinción automática cocinas PROTEX está regulado y homologado conforme a todas las normativas legales vigentes en lo referente a sistemas de extinción de incendios para cocinas colectivas, comerciales y profesionales. De acuerdo al Reglamento de Protección Contra Incendios (R.D. 513/2017) y Código técnico de Edificación CTE en su Documento Básico DB SI. Evaluación Técnica de Idoneidad nº 2007 favorable y conforme a la última normal UNE 23510:2017.
La instalación de este equipo de extinción automática en cocinas resulta muy sencilla en todo tipo de campanas murales de cocinas profesionales, asegurando una protección integral y una adecuada detección de fuegos. El funcionamiento es completamente autónomo, ya que no precisa de activación manual por parte de un usuario. Además tampoco necesita energía eléctrica o de otro tipo de combustible para su funcionamiento.c
El sistema automatico de extincion de incendios está fabricado para que en el momento que se detecte una ignición actué automáticamente de forma eficaz y garantice la extinción del incendio en unos segundos. El agente extintor QUIM-FOAM F-40 actúa contundentemente ante las llamas y las grasas de cocina presentes, evitando la reignición del fuego. Unión de tubos de acero mediante prensado - Pressfitting.
El equipo de extinción contra incendios dispone de todos los elementos para su instalación en campanas murales de hasta 400 cm.
Elementos incluidos en el sistema de extinción automática cocinas:
- 1 ud EXTINTOR : Cilindro 9 litros AFFF con agente líquido Quim-Foam F-40, un agente químico que actúa en forma espumógeno biodegradable de última generación inocuo, potente y eficaz contra las grasas presentes en una cocina.
- 1 ud SOPORTE metálico de doble fleje para cilindro de 9 Litros.
- 1 ud VÁLVULA solenoide: De acción directa y disparo rápido con solenoide. Modelo certificado y fabricado en Alemania conforme con a Directivas 97/23/CE.
- 5 ud metros de TUBO TÉRMICO FireProtex: Fabricado con material polímero de última generación de gran sensibilidad al calor. El cable térmico permite una detección permanente y está fabricado para romper su estructura cuando alcanza 140 º C. El tubo térmico se tiene que presurizar mediante gas nitrógeno a una presión entre 15 a 20 bares durante su instalación y puesta en marcha.
- 1 ud PULSADOR con manómetro incluido.
- 8 ud REDUCTOR 1/2" macho a 1/4" macho.
- 1 ud LATIGUILLO conexión flexible 1/2" macho a 1/2" hembra.
- 9 ud metros de TUBERÍA 15 Ø de acero inox.
- 3 ud CODO 15 Ø
- 6 ud TE 15 Ø a 1/2"
- 2 ud CODO 15 Ø A 1/2"
- 7 ud BOQUILLA DIFUSORES 15º, certificada.
- 6 ud SOPORTES ABRAZADERAS + TORNILLOS.
- 1 ud PASAMUROS.
- 1 ud LLAVE DE PASO.
- 3 ud ABRAZADERA TUBO TÉRMICO.
- Bridas de SUJECIÓN para tubería de 15 Ø y tubo térmico.
La instalación de nuestros sistemas de extincion de incendios automaticos resultan muy sencillas. Se disponen de las instrucciones necesarias, un vídeo de instalación y un croquis explicativo intuitivo de fácil comprensión. Todos los sistemas de extinción cumplen con las normativas legales para poder ser certificados por un ingeniero o técnico.
Si tiene alguna duda, desea solicitar información adicional o realizar cualquier otro tipo de consulta puede hacerlo a través del formulario de la web o llamando al teléfono 644 90 47 85.
INSTALACIÓN SISTEMA DE EXTINCIÓN DE INCENDIOS PROTEX-400 EN CAMPANAS
El diseño e instalación de este equipo se tiene que realizar atendiendo a la normativa UNE 23510:2017, para garantizar una adecuada detección y extinción del incendio. Estos sistemas minimizan de forma notable el riesgo de incendio en una cocina profesional. El sistema utiliza una línea de extinción de tuberías de acero inoxidable como se aprecia en la imagen del producto y otra línea de detección a por medio de un tubo térmico presurizado sensible al calor.
Durante los ensayos realizados en laboratorios, los tiempos de descarga y extinción sobre este sistema de extincion de incendios automatico han sido excelentes. Estos resultados se pueden consultar en nuestra ETI o Documento de Evaluación Técnica de Idoneidad con nº 2007 fechado el 05 de enero 2021.
COLOCACIÓN DE LAS BOQUILLAS DIFUSORAS
Las boquillas difusoras deben asegurar íntegramente la protección de todo el conjunto cómo las diferentes zonas de cocción, la seguridad del propio aparato y los conductos de extracción de humos, que tienden a acumular grasas que pueden resultar peligrosas.
ZONA DE EXTRACCIÓN
Se coloca en los conductos de extracción sentido horizontal una boquilla difusor por cada 3 metros de tubo de extracción. En estos conductos es habitual la acumulación de grasas y materiales combustibles, por lo que es imprescindible asegurar su protección.
ZONA DE FILTROS Y MOTOR
Han de ubicarse 2 boquillas difusoras orientadas hacia el centro de la campana para garantizar la protección de la zona interna de la misma dónde se ubican los filtros y el motor.
ZONA DE COCCIÓN
Se debe de utilizar una boquilla difusor dirigida al centro de cada elemento de este área, dónde podemos encontrar fogones, freidoras, sartenes, planchas, hornos y otros equipos o aparatos de cocción de alimentos susceptibles de provocar ignición.
La distancia entre los difusores y los diferentes elementos de cocción de esta zona no debe ser menor a 1,20 m. La superficie máxima que garantiza cada boquilla difusor es de 50cm X 100cm, por lo que nunca puede superar los 0,55m2. Para superficies superiores se necesitarán boquillas difusor adicionales.
NO INCLUYE INSTALACIÓN
